Priprema ovih mešavina je krajnje jednostavna. Potrebni su vam suvi začini koje ćete dobro da promešate žicom i da ih nakon toga sipate u odgovarajuće posudice.
1. Italijanska mešavina – idealna za sendviče, bruskete, pice
1 kašičica origana
1 kašičica bosiljka
1 kašičica peršuna
2 kašičice majčine dušice
2 kašičice ruzmarina
2 kašičice belog luka u prahu
1 kašičica soli
2. Mešavina za fahitu (meksički specijalitet od povrća)
2 kašičice ljute paprike (čilija)
2 kašičice kumina
1 kašičica belig luka u prahu
1 kašičica aleve paprike
1/2 kašičice crnog luka u prahu
1 kašičica origana
2 kašičice soli
1 kašičica mlevenog bibera
3. Mešavina za zapečeno meso i roštilj
2 kašičice smeđeg šećera
2 kašičice aleve paprike
2 kašičice belog luka u prahu
2 kašičice ljute paprike (čilija)
1 kašičica crnog luka u prahu
1/4 kašičice kajenskog bibera (po želji)
1 kašičica soli
1 kašičica bibera
4. Kejdžun – mešavina za ribu
2 kašičice belog luka u prahu
1 kašičica aleve paprike
1 kašičica crnog luka u prahu
2 kašičice kajenskog bibera
2 kašičice origana
2 kašičice majčine dušice
1 kašičica soli
1 kašičica bibera
