j

Ječam /Hordeum vulgare/ predstavlja jako važnu kulturu za ishranu životinja, koja se u nekim zemljama konzumira u velikim količinama. Ječam se gaji u skoro svim delovima sveta, a najcenjenije kod ove biljke je zrno. U celom svetu se seje oko 800 miliona hektara ove kulture – a pola od ukupne količine pripada Rusiji i Kini. Ječam je …

Jasmin se koristi kao začin i kao lekovita biljka. Listovi se mogu koristiti kao začin za salatu, a cvetovi čiste vazduh u prostoriji. Aroma jasmina ima lekovita svojstva. Listovi jasmina sadrže eterična ulja. Kinezi već dugo konzumiraju jasmin u vidu biljnog čaja. Oni su upoznati sa tajnama i korisnim svojstvima ove biljke. Jasmin se može koristiti kod problema …

Šta je nastalo prvo – jaje ili kontroverza o njegovim benefitima za zdravlje? Malo je namirnica za koje se jedan dan govorilo da su zdrave, a već sutra da nisu kao što je to slučaj sa jajima. Kontroverze se uglavnom svode na holesterol u jajima, o čemu su istraživanja pomešana. Američko udruženje za srce preporučuje …

Ako postoji voće neodoljivog izgleda, ugodnog mirisa i zanosnog okusa, koje je ujedno i nadasve zdravo pa čak i ljekovito, onda je to nesumnjivo jagoda. Jagode pripadaju porodici Rosaceae (ruže), koje na dugačkoj peteljci imaju po tri nazupčena lista. To bobičasto voće prepuno je iznenađenja. Tako, vjerovali ili ne, među brojnim vrstama jagoda postoje čak i žute, …