r

Ruzmarin je grmolika biljka koja potječe iz mediteranskih krajeva, no danas se uzgaja širom Europe i u Americi. Ime je dobio po latinskim riječima ros (rosa) i marinus (more), u prijevodu “morska rosa”, budući da na njegov rast povoljno utječe morski povjetarac koji prenosi vlagu. Kroz povijest je ružmarin bio vrlo omiljen, a posebno mjesto među biljkama ima zbog …

(Leontopodium alpinum) Dve godine nakon što je Austrijski car Franc Jozef na dvor doveo novu ženu i buduću miljenicu ne samo austrijskog već i ugarskog carstva, Elizabetu poznatiju kao Sisi, par se uputio na planinarenje po Grosglokneru, najvišoj austrijskoj planini alpskog masiva. Dok je energična Sisi lako savladavala kamenit teren, carevo oko privukla je biljka …

Rotkvice najčešće služe kao usputni dodatak glavnom jelu, a da ljudi pritom nisu ni svesni da pozitivno deluju na njihov organizam. Bogate su vlaknima, vitaminom C, folnom kiselinom, kalijumom, a sadrže i vrlo malo kalorija. Odličan su saveznik u detoksikaciji, kao i nastojanju da izgubite kilograme. Ovo povrće je najbolje konzumirati u sirovom obliku, ali …

Rogač /Ceratonia siliqua/ je zimzelena biljka, koja pripada porodici mahunarki. To je listopadno drvo ili žbun, koji dostiže visinu do 15 m, sa okruglom krošnjom i stablom. Prekriveno je tankom crnom korom, koja, kako drvo stari, puca. Rogač ima proste listove zaobljenog pasuljastog oblika. Odozgo su tamnozeleni, a odozdo su sivi i glatki. Cvetovi imaju tamnoroze …

Redovan unos ribljeg ulja ima pozitivne efekte na čulo vida. Najbitniji sastojak su mu omega-3 masne kiseline koje ga čine jako lekovitim. Riblje ulje rešava problem suvih očiju i sprečava oblik slepila kod starih ljudi, dijabetičara i prevremeno rođenih beba. Omega-3 masne kiseline su esencijalne nezasićene masne kiseline. Esencijalne, jer organizam ne može da ih sintetiše …

Crno francusko grožđe ili ribizla je jestivo voće koje raste kao žbun, koji može dostići visinu oko pola metra i može se sresti u Severnoj, Centralnoj Evropi i Aziji. Bobice ribizle imaju 1 cm u prečniku, crne su boje, sjajnog omotača i sadrže nekoliko semenki. Ukus ribizle je veoma sladak, malo oštar i izraženo slatko – kiseo. …

Došli ste kod prijateljeve obitelji na ručak. Na stolu je serviran bogat objed, a u maloj posudi nalazi se umak od hrena kojeg konzumirate po prvi put. Kažete sebi: “Probao sam svašta pa hajde, da probam i to…” Odjedanput, suze naviru na vaše oči i sluz izlazi iz nosa. Crvenite se i trčite na WC. …

Reishi gljive (lat. Ganoderma lucidum) nazivaju se još i „gljivama besmrtnosti“, „magičnim gljivama“ i „gljivama duhovne moći“. Sva ta imena one opravdano nose i zaslužuju. Njihovo je prirodno stanište u Japanu, Kini i Koreji, rastu na drveću, a kineski naziv im je „ling zhi“. Riječ je o gljivama koje su se među prvima počele koristiti u medicinske …

(Ravensara aromatica) Madagaskar je ostrvo četvrto po veličini na svetu, a nalazi se u Indijskom okeanu, istočno od Mozambika u Africi. Zbog njegove posebnosti, ekolozi ga zovu osmim kontinentom. Oko 80% biljaka i životinja sa Madagaskara živi samo tu i nigde više na planeti. Ovo ostrvo je dom skoro 12.000 biljnih vrsta koje samo tu …

(Equiseti herba) Smatra se da je tokom paleozoika, najstarijeg perioda planete Zemlje koji je trajao od 542. do 251. miliona godina pre naše ere, rastavić bio džinovska i najdominantnija biljka, kada je rastao petnaestak metara u visinu. Danas je ovo višegodišnja biljka koja dostiže do pola metra, i ima je na svim kontinentima osim u …

Kako nam je stiglo proljeće tako nam je i stigla davno zaboravljena biljka – rabarbara. Nažalost danas većina nas ne zna skoro ništa o rabarbari, zbog čega smo i odlučili napisati o toj zaboravljenoj biljci. Rabarbara je višegodišnja, zeljasta biljka. Posjeduje velike listove i trokutastu dugu mesnatu stabljiku. Cvijeće je zeleno-bijele i roza-crvene boje. Iako …