POTREBNI SASTOJCI
POTREBNI SASTOJCI
voda – 600 ml
sirće – 250 ml
vino – 600 ml
biber
nana – 1 veza svežeg
peršun – 1/2 veze
selen- 3 struka
lovorov list – 5 komada
NAČIN PRIPREME
NAČIN PRIPREME
Sve sastojke pomešajte i stavite da zajedno provre.
Neka se marinada u potpunosti ohladi pre nego što u nju stavite jagnjetinu – celo parče ili veći komad.
Potopite jagnjetinu u marinadu i neka odstoji najmanje 3-4 sata.
Nakon toga ocedite i možete spremiti meso po receptu.
